Vous vous dites peut-être « la viande de cheval, vraiment ? » mais croyez-nous, c’est une protéine fantastique à ajouter à votre régime alimentaire. Maigre et riche en nutriments, le steak de cheval est souvent négligée en France, mais elle est populaire dans de nombreux autres pays du monde. Le steak à cheval est une alternative délicieuse… Poursuivre la lecture Tout sur le steak à cheval : trucs et astuces pour cuisson